今日オススメする逸品は、 

「白葱の一本焼き 」  340円(税別) 
こちらの白葱は和田浜にある「りょうさんファーム」さんの白葱です。

りょうさんファームさんの野菜は海藻農法で栽培されていて、とても甘く深いうま味があります。

海座では白葱の他にもりょうさんファームさんのキャベツや水菜など色々な野菜を料理に使用しています。ぜひ一度お試し下さい♬

※海藻農法とは・・・

中海の海藻を元に製造したミネラル海藻の特殊肥料で有機肥料栽培を行い、安全、安心な農作物の生産を行うことです。

米子市街地にある居酒屋、魚介料理、海鮮料理のお店 「魚ろばた 海座」お問合せ:0859-21-3200  大正モダン風のお洒落な店内で、地元境港の鮮魚と季節の食材を生かした創作和食が楽める。 ランチあり、人気メニュー「週替り定食」はいかがですか!